Вопросы к параграфу 37 — ГДЗ по Биологии 8 класс Учебник Колесов, Маш, Беляев

§37. Витамины

Вопросы в начале параграфа

1. Почему витамины необходимы организму?

2. Какие витамины относят к водорастворимым, а какие — к жирорастворимым?

3. Как сохранить витамины при кулинарной обработке пищи?

Вопросы в конце параграфа

1. Какое значение в организме имеют витамины?

2. Могут ли витамины синтезироваться в организме?

3. Можно ли заменить недостаток одного витамина избытком другого?

4. На какие две группы делят витамины в зависимости от их растворимости?

5. Поясните разницу в понятиях «гиповитаминоз» и «авитаминоз».

6. Как проявляется цинга? С чем она связана? Почему раньше ею часто болели мореплаватели?

7. В каких продуктах находятся витамины группы В? Каково их значение?

Задания

1. Объясните, почему нарушения сумеречного зрения называют «куриной слепотой».

2. Как уберечь детей от заболевания рахитом? Предложите список мер, которые позволят обеспечить нормальное развитие костной ткани.

3. Нарушения обмена веществ, возникающие при недостатке определённого витамина, называют гиповитаминозом. Предположите, как называют нарушения, развивающиеся при избыточном потреблении витамина.

4. Выберите основные критерии, характеризующие витамины. Составьте и заполните таблицу, обобщив в ней сведения об это группе органических соединений.